Quatre Feuilles atelier ZENIBAKO ～カトルフィーユ　アトリエゼニバコ～

屋号

Quatre Feuilles atelier ZENIBAKO ～カトルフィーユ　アトリエゼニバコ～

所在地・活動拠点

小樽市銭函

事業内容

海の街「銭函」のパン屋さん。材料・製法にこだわり、マーガリン・ショートニング・イーストフードを使わない、美味しくて安心できるパンを提供しています。自慢のバゲット4種類をはじめ、銭函あんぱん、大人のクリームパン、希少な北海道産スペルト小麦を使ったパンも好評です♪焼きカレーパンはカレーパングランプリ2年連続金賞受賞！

PR

パンが好き過ぎてIT系OLからパン屋に転身しました。「パンだいすき」の3文字をとって「ぱんだ」です。パン屋激戦区と言われた札幌・円山で10年営業した後、この先40年の働き方＆生き方を考えて、自分達のパワースポットである銭函に2020年に移転しました。小樽市で唯一人口が増えている今注目の銭函で、「海の街のパン屋」として長く愛されるオンリーワンのお店を目指して奮闘しています。

運営メンバーからひと言